Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Alergik w restauracji
Zastanawiając się nad kuchnią dla alergików pod uwagę bierze się głównie potrawy gotowane i przyrządzane w domowym zaciszu.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Każdy jednak od czasu do czasu ma ochotę wybrać się „na miasto” i spróbować potraw nie z własnej kuchenki.Pr
Bretońskie bogactwo kulinarne
Z czym powinna się kojarzyć kuchnia bretońska? Otóż, przede wszystkim ze świeżymi, soczystymi rybami oraz owocami morza, które przyprawia się tam tymiankiem, kaparami, pietruszką i szczypiorkiem, a także masłem z dodatkiem czosnku. Bretończycy słyną jednak nie tylko z tych typowo wytrwanych potraw.P
Co jadają górale?
Kuchnia polska to kuchnia bardzo wielu regionów, gdzie znajdziemy mnóstwo wartych spróbowania potraw. Jednym z takich miejsc, gdzie można zjeść coś ciekawego jest z pewnością Podhale. Kiedyś był to region bardzo biedny, co sprawiło, że ukształtowała si ę tutaj prosta acz treściwa tradycja kulinarna.
Co jedzą Włosi?
Kuchnia włoska niejedno ma imię. Dla nas oczywiście włoskie przysmaki to: pizza, makaron, oliwki, lody czy parmezan, a także dodawana do wielu potraw oliwa.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? https://poprostupycha.com.pl/przepisy/slodkosci/tlusty-czwartek/ Okazuje
Coś słodkiego dla każdego
Można się do tego przyznawać, bądź zaprzeczać, jednak prawdą jest, że każdy z nas uwielbia słodycze. Poprawiają nastój, dobrze smakują i stanowią idealną, choć być może nie do końca zdrową przekąskę podczas ciężkiego dnia w pracy, czy szkole.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są j
Czy należy całkowicie rezygnować z tłuszczu?
Wiele osób, które rozpoczynają walkę o zdrowy organizm lub szczupłą sylwetkę, przykłada baczną uwagę do tego, co znajduje się na ich talerzach. Zmiana w sposobie odżywiania często ma dotyczyć ograniczenia tłuszczów, które błędnie uznajemy za główny powód powstawania tkanki tłuszczowej w naszym organ
Czym słodzić, kiedy ciężko o cukier
Cukrzyca zwykle wiąże się z koniecznością ograniczenia spożywania cukru. Jest to jednak bardzo trudne, gdy człowiek przez całe życie przyzwyczajony jest do słodzenia kawy, herbaty, dodawania cukru do pieczenia i do przekąsek.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? www.s
Festiwale kulinarne – dla łowców aromatów
Polacy pokochali imprezy o kulinarnym profilu. Targi, jarmarki ekologicznej żywności, festiwale dobrego smaku – jest tego sporo.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Odbywają się cyklicznie, zazwyczaj w dużych miastach, choć nawet niewielkie miasteczka zaczynają nawiąz
Gdy nie masz czasu na gotowanie
Szybkie tempo życia sprawia, że coraz rzadziej jadamy domowe posiłki. Dla wielu jest to spore ułatwienie, bowiem w ulicznej budce można zakupić ciepłego hamburgera czy zapiekankę, które zastąpią śniadanie. W pracy można zamówić pizzę lub kebab.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są
Gdy znudzą ci się ziemniaki…
Ziemniaki, jako popularny dodatek do obiadów, bardzo często lądują na polskich stołach. Wbrew obiegowej opinii, wcale nie są najgorszym wyborem spożywczym – zawierają całe mnóstwo witaminy C oraz rozmaitych mikroelementów. Nie oznacza to jednak, że powinieneś jeść ziemniaki codziennie. Warto w miar
Jak za dobrych, dziecięcych lat
Kiedy myślimy o tym co jedliśmy w dzieciństwie często staje nam przed oczami obraz mamy czy babci, która wręcz uwijała się nad kuchnią. Wydaje nam się, że wszystkie te potrawy, które wtedy tak nam smakowały, i za którymi tęsknimy trzeba przygotowywać bardzo długo.Przeczytaj również: Czym jest metoda
Japoński rosół – ramen
Ramen uchodzi za jedną z najpopularniejszych potraw w Japonii. Uznawana jest za fast food, który posłużył jako wzór do późniejszego stworzenia zup błyskawicznych. Nazwa związana jest z rodzajem makaronu, który spożywa się w Chinach.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety?
Każda kuchnia ma swoje akcenty
Poszczególne kuchnie narodowe słyną z bardzo konkretnych aromatów, które czasami są doskonale znane na całym świecie. Chyba wszyscy kojarzymy specyficzny ziołowy bukiet kuchni włoskiej, którą lubią niemal wszyscy. Również orientalne nuty azjatyckie, szczególnie chińskie i wietnamskie, są szalenie c
Koreański przysmak – kim-chi
Kim-chi uznawane jest za jedno z tradycyjnych koreańskich dań. Pełni rolę przystawki, ale również składnika innych potraw, takich jak zupa kim-chi czy smażony ryż z kim-chi. Aby przygotować tę potrawę niezbędna jest kapusta pekińska, czosnek, chilli, cebula, rzodkiew japońska, owoce morza, imbir, s
Koreański przysmak – kim-chi
Kim-chi uznawane jest za jedno z tradycyjnych koreańskich dań. Pełni rolę przystawki, ale również składnika innych potraw, takich jak zupa kim-chi czy smażony ryż z kim-chi. Aby przygotować tę potrawę niezbędna jest kapusta pekińska, czosnek, chilli, cebula, rzodkiew japońska, owoce morza, imbir,
Kuchnia Bułgarii
Kiedy jest się smakoszem warto odwiedzić Bułgarię, bowiem jest to kraj ciekawy kulinarnie. Jest on także dość zróżnicowany pod tym względem bowiem widać w kuchni regionów wpływy różnych tradycji kulinarnych: tureckiej, greckiej, macedońskiej czy serbskiej.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on
Kuchnia tajska
Tajlandia kusi turystów nie tylko przepięknymi widokami, ale również niezwykle oryginalną kuchnią. Zauważalne są w niej wpływy sąsiednich państw – Chin i Indii, jednakże tajska kuchnia zdecydowanie wyróżnia się oryginalnymi składnikami. W zestawieniu z innymi azjatyckimi kuchniami, tajska jest zde
Kuchnia turecka
Kuchnia turecka jest obecnie bardzo popularna, również w Polsce. Jest ona ściśle związana historycznie z dawnym Imperium Osmańskim. Jeszcze do XX wieku, Anatolia, stanowiąca dziś znaczną część Turcji, wchodziła bowiem w jego skład. Doświadczony architekt Bydgoszcz wie, jakie materiały dobrać do typ
Kuchnia turecka
Kuchnia turecka jest obecnie bardzo popularna, również w Polsce. Jest ona ściśle związana historycznie z dawnym Imperium Osmańskim. Jeszcze do XX wieku, Anatolia, stanowiąca dziś znaczną część Turcji, wchodziła bowiem w jego skład. Obecnie, niektóre elementy kuchni tureckiej widoczne są w Europie
Najczęściej stosowane przyprawy
Cała kuchnia azjatycka charakteryzuje się bogactwem przypraw, które nadają potrawom orientalny smak. W zależności od jej rodzaju, znajdziemy państwa i regiony gdzie ich ilość jest mniejsza lub większa.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? W przypadku Chin dominują prz
Niezastąpione suplementy diety
Przy zdiagnozowanej cukrzycy utrzymanie odpowiedniej diety i prowadzenie właściwego, zdrowego trybu życia to podstawa dobrego samopoczucia.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Jednak czasami sama odpowiednia dieta nie wystarczy, by czuć się zdrowo i dobrze, gdy boryk
Niezwykły carving
Sztuka artystycznego rzeźbienia w owocach i warzywach nazywa jest carvingiem. Zwyczaj ten narodził się ponad tysiąc lat temu w Tajlandii, Chinach i Japonii. Wywodzi się on ze sztuki pałacowej, kiedy to tego typu niezwykle rzeźby znajdowały się na stołach cesarzy i królów podczas przyjęć i innych ur
Smaki Chin – zupa won-ton
Zupa won-ton jest chińskim przysmakiem znanym na całym świecie. Przeszło 2000 letnia tradycja związana z jej przygotowywaniem sprawia, że stała się ona jednym z symboli kulinarnych. Warto wspomnieć, że kuchnia chińska bazuje na wykorzystaniu pięciu smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, słonego i
Stoiska z przyprawami
Sklepy o sporej powierzchni cieszą się w Polsce wielkim zainteresowaniem i zdecydowana większość z nas odwiedza je w miarę regularnie. Jednak nie tylko w nich robimy zakupy.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Wciąż wiele osób nie wyobraża sobie sobotniej wyprawy po p
Polecane artykuły
Niecodzienne możliwości smartfona
Alergik w restauracji
Bezpieczny, ale z zastrzeżeniami