Sashimi - żywy homar

Jedzenie surowych owoców morza już nikogo nie dziwi, zatem aby szokować czymś nowym Azjaci wymyślili sashimi. Magazyn The Times o tej potrawie napisał nawet, że jest idealnym rozwiązaniem dla fanatyków świeżego jedzenia. Fakt jest rzeczywiście taki, że trudno o świeższy posiłek niż ten, który jest jeszcze żywy podczas konsumowania.Mowa o azjatyckim przysmaku, czyli sashimi z homara. To potrwa, która rusza się na talerzu, a jedzenie jej wymaga pewnych umiejętności od człowieka.

Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety?

Jeszcze większą sztuką jest prawidłowe przygotowanie sashimi. Kucharz na początku musi bardzo szybko i sprawnie wydłubać mięso z homara i pokroić je w typowe dla sashimi plastry. Następnie, równie szybko, musi to mięso umieścić z powrotem w ogonie homara. Cała sztuka polega na tym, by podać na talerzu homara, który wciąż żyje.Jedzenie sashimi jest odrażające nie przez samą formę potrawy, którą się konsumuje – w końcu mięso z homara jest potrawą bardzo elegancką.

Przeczytaj również: Jak przygotować się do zdjęcia pantomograficznego?

valhalla.net.pl

Znacznie bardziej odrzuca fakt, iż trzeba jeść jeszcze żywe zwierzę, które właściwie patrzy na to, jak jest konsumowane kawałek po kawałku.

Przeczytaj również: Jakie są najnowsze trendy w zabiegach na twarz?

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Niecodzienne możliwości smartfona

Naukowcy odkryli w ostatnim czasie nowe, bardzo interesujące zastosowanie smartfona. Otóż, okazuje się, że te urządzenia posiadają możliwość wykrywania promieniowania gamma! Modelami, które brały udział w eksperymencie były: Nexus S, Galaxy S III, Galaxy Nexus , a także Nexus 4. Dowiedziono, że to n

Alergik w restauracji

Zastanawiając się nad kuchnią dla alergików pod uwagę bierze się głównie potrawy gotowane i przyrządzane w domowym zaciszu.Przeczytaj również: Czym jest metoda All on 6 i jakie są jej zalety? Każdy jednak od czasu do czasu ma ochotę wybrać się „na miasto” i spróbować potraw nie z własnej kuchenki.Pr

Bezpieczny, ale z zastrzeżeniami

Stosowana w medycynie estetycznej toksyna botulinowa jest oczyszczonym preparatem białkowym. Powstaje on na bazie bakterii szczepu Clostridium botulinum, która rozwija się przede wszystkim w źle przechowywanym i psującym się mięsie. Stąd popularna nazwa botuliny – jad kiełbasiany. Brzmi to groźnie,

Bretońskie bogactwo kulinarne

Z czym powinna się kojarzyć kuchnia bretońska? Otóż, przede wszystkim ze świeżymi, soczystymi rybami oraz owocami morza, które przyprawia się tam tymiankiem, kaparami, pietruszką i szczypiorkiem, a także masłem z dodatkiem czosnku. Bretończycy słyną jednak nie tylko z tych typowo wytrwanych potraw.P