Czy należy całkowicie rezygnować z tłuszczu?

Wiele osób, które rozpoczynają walkę o zdrowy organizm lub szczupłą sylwetkę, przykłada baczną uwagę do tego, co znajduje się na ich talerzach. Zmiana w sposobie odżywiania często ma dotyczyć ograniczenia tłuszczów, które błędnie uznajemy za główny powód powstawania tkanki tłuszczowej w naszym organizmie.

Przeczytaj również: Kuchnia tajska

Czy można całkowicie wykluczyć tłuszcze ze swojej diety? Oczywiście, nie można. Co więcej, byłoby to całkowicie niewskazane! Tłuszcz stanowi bardzo ważny element jadłospisu każdego człowieka.

Przeczytaj również: Kuchnia turecka

To właśnie on ułatwia przyswajania wielu witamin oraz minerałów. Patrząc na ten składnik odżywczy nieco przychylniej, należy jednak pamiętać, że tłuszcz tłuszczowi jest nierówny.

Przeczytaj również: Koreański przysmak – kim-chi

Jak ognia powinno się wystrzegać tak zwanych tłuszczy trans, które odkładają się w naszym organizmie i niosą ze sobą wyłącznie negatywne skutki dla naszego zdrowia. Warto nauczyć się, jak wybierać zdrowe tłuszcze.

Jednym z nich jest oliwa z oliwek, która świetnie sprawdza się jako dodatek do lekkich sałatek. Jeśli twoja dieta nie jest zbyt restrykcyjna i nie rezygnujesz całkowicie ze smażenia potraw, dla zdrowia możesz bez problemu zamienić olej rzepakowy właśnie na oliwę z oliwek.