Sashimi – żywy homar
Jedzenie surowych owoców morza już nikogo nie dziwi, zatem aby szokować czymś nowym Azjaci wymyślili…
Jedzenie
Nauczmy się gotować jak Azjaci
Azja to wspaniały kontynent. Jest olbrzymi, zróżnicowany i fascynujący. Wielu z nas marzy o tym,…
Bretońskie bogactwo kulinarne
Z czym powinna się kojarzyć kuchnia bretońska? Otóż, przede wszystkim ze świeżymi, soczystymi rybami oraz…
Czy należy całkowicie rezygnować z tłuszczu?
Wiele osób, które rozpoczynają walkę o zdrowy organizm lub szczupłą sylwetkę, przykłada baczną uwagę do…
Czym warto wykluczyć z diety ziemniaki?
Współcześnie coraz rzadziej praktykujemy przygotowywanie na obiad dwudaniowych posiłków. Nie ma w tym nic złego…
Koreański przysmak – kim-chi
Kim-chi uznawane jest za jedno z tradycyjnych koreańskich dań. Pełni rolę przystawki, ale również składnika…
Najczęściej stosowane przyprawy
Cała kuchnia azjatycka charakteryzuje się bogactwem przypraw, które nadają potrawom orientalny smak. W zależności od…
Kuchnia turecka
Kuchnia turecka jest obecnie bardzo popularna, również w Polsce. Jest ona ściśle związana historycznie z…
Zupa tom-yum
Najbardziej popularny tajski, kulinarny towar eksportowy – zupa tom-yum znajduje rzesze zwolenników na całym świecie….