Kategoria: Jedzenie

Japoński rosół – ramen

Ramen uchodzi za jedną z najpopularniejszych potraw w Japonii. Uznawana jest za fast food, który posłużył jako wzór do późniejszego stworzenia zup błyskawicznych. Nazwa związana

Czym słodzić, kiedy ciężko o cukier

Cukrzyca zwykle wiąże się z koniecznością ograniczenia spożywania cukru. Jest to jednak bardzo trudne, gdy człowiek przez całe życie przyzwyczajony jest do słodzenia kawy, herbaty, dodawania cukru do pieczenia

Alergik w restauracji

Zastanawiając się nad kuchnią dla alergików pod uwagę bierze się głównie potrawy gotowane i przyrządzane w domowym zaciszu. Każdy jednak od czasu do czasu ma ochotę wybrać się „na miasto”

Zdrowo i szczupło

Okazuje się, że to co jemy wpływa nie tylko na naszą figurę, ale i na zdrowie i samopoczucie. Każdy z nas chce wyglądać i czuć się dobrze oraz dostarczać swojemu organizmowi odpowiednią

Każda kuchnia ma swoje akcenty

Poszczególne kuchnie narodowe słyną z bardzo konkretnych aromatów, które czasami są doskonale znane na całym świecie. Chyba wszyscy kojarzymy specyficzny ziołowy bukiet kuchni włoskiej, którą lubią

Kiviak, czyli przysmak z Grenlandii

Parząc na jadłospis przeciętnego mieszkańca Grenlandii można dojść do wniosku, że nie jest to naród mający wysokie wymagania pod względem kulinarnym. Wszystko to, czego